發(fā)布時間：2020-02-13
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在疫情防控形勢依然嚴(yán)峻的時候，隨著各單位陸續(xù)復(fù)工，餐飲保障工作尤其關(guān)鍵，銀豐餐飲提前行動，為復(fù)工企業(yè)員工保駕護航。
啟動防控預(yù)案，部署保障措施
銀豐餐飲在疫情第一時間啟動應(yīng)急防控預(yù)案，在相關(guān)應(yīng)急防控預(yù)案和管理工作通知中，對春節(jié)期間正常供餐單位防控工作、春節(jié)期間外出注意事項、春節(jié)后返崗防控工作均提出要求。
·對所有人員春節(jié)去向展開登記（包括身體健康狀況、春節(jié)期間住地、旅游外出史、交通過往城市、與湖北籍親友接觸史等）；
·安排疫情防控醫(yī)用物資的購置；
·全員通過病毒核酸檢測均為陰性；
·對公共區(qū)域全面清理消毒；
·制訂嚴(yán)格的供貨商管控措施；
·制訂供餐方案。
全面清洗消毒，保障區(qū)域安全
所有項目提前一天到崗，對所轄區(qū)域、用具、餐具等全面消毒，確保安全。
嚴(yán)把供貨渠道，確保食材安全
與所有供貨商提前線上溝通，對送貨人員、食材渠道、配送方式等提出嚴(yán)格要求。
送貨人員必須佩戴防護用具，進入前先進行消毒，全部無接觸送貨。
采取外帶方式，避免人員密集
各項目提前向復(fù)工企業(yè)通知，全部改為盒飯外帶方式，不超過2人自取。
疫情牽動人心，安危事在人為，銀豐餐飲將全力以赴，為顧客提供安全、健康的用餐服務(wù)，讓我們共同期待疫情過后，舉杯相慶的那天。
